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La torta soffice della mamma!

Ricetta di una ciambella facilissima e velocissima per piccoli e grandi golosi!

Che bello fare colazione con la torta soffice e appena sfornata dalle dolci mani della mamma.

350 gr di farina, 250 gr di zucchero di canna, 1 yogurt magro, 1 bustina di lievito per dolci, 125 ml di olio di semi di mais o di arachidi, 2 uova, 1 manciata di uvetta sultanina a chi piace oppure qualche scaglietta di cioccolato (facoltativo)

Unire in una ciotola o nel robot tutti gli ingredienti mescolare fino a rendere il composto cremoso e vellutato infornare con carta da forno a 180° per circa 25/30 minuti dipende dai tipi di forni.

Buona colazione!

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